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niushifu58
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镇平学习肉蟹煲炒海鲜课程醉香园名师指导亲自操作学习

字体大小: - - niushifu   发表于 18-04-21 15:32     阅读(21)   评论(0)     分类:三门峡烧烤麻辣烫培训

牛蛙煲小吃培训学校-牛蛙煲是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。湖南人喜欢吃跳跳蛙,其实这是一道四川风味的菜,以麻辣为主。24小时手机:18337337888  15249742386   (同步微信)牛师傅 

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特色煲项目:肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲、鸡爪煲、鸡翅煲、黑鱼煲、鲜虾煲、牛蛙煲、猪手煲 、海鲜大咖等项目24小时手机:18337337888   (同步微信)牛师傅


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地址:河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南180米临《海星酒店》路东即到

需知详情请登陆我们新乡市醉香园小吃培训网站:网址:www.nsf58.com

乘车路线:河南省新乡市或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到  汽车东站 下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送

 

牛蛙培训内容:

  1、牛蛙菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、牛蛙底料的识别和配方。

  3、牛蛙香料的识别和配方。

  4、牛蛙秘制香辣酱的制作和处理。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、牛蛙底料的炒制方法。

  7、牛蛙原料的加工方法和炒制方法。

  8、牛蛙味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、牛蛙主要原材料的好坏识别等。

 

返回文章列表标签:三门峡烧烤麻辣烫培训   肉蟹煲培训   哪教肉蟹煲技术   炒海鲜培训   猪手煲培训   哪里有肉蟹煲培训班   正规肉蟹煲培训学校   肉蟹煲小吃培训中心  

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