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新乡市醉香园小吃培训中心 常年培训各种小吃 早餐早点培训 凉皮小吃培训 砂锅火锅培训 烧烤面食培训 摆摊小吃培训 咨询电话:18337337888  牛老师

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醉香园餐饮小吃培训,隶属于河南省新乡市红旗区醉香园餐饮技术推广中心(注册地:河南省新乡市),我们的经营业务为:新乡小吃培训,新乡早餐培训,小吃培训学校,烧烤技术培训,风味凉皮培训,河南胡辣汤培训,餐饮技术培训,餐饮技 更详细
  • 行业:职业培训
  • 地区:河南省新乡市红旗区
  • 电话:18337337888
  • 传真:0373-7189886
  • 联系人:牛老师
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武陟秦镇米皮培训宝鸡擀面皮培训专业老师教学准确无误学习

字体大小: - - niushifu   发表于 16-06-14 10:21     阅读(24)   评论(0)     分类:学小吃技术 哪教小吃 小吃培训学校

 武陟秦镇米皮培训宝鸡擀面皮培训专业老师教学准确无误学习聊城凉皮擀面皮培训 菏泽麻辣烫米线培训 临沂酸辣粉培训 洛阳腊汁肉夹馍培训 邯郸冒菜培训 徐州串串香培训 吕梁鸭血粉丝培训 邢台毛血旺培训 凉皮是最具代表性的陕西传统美食小吃之一,与肉夹馍、羊肉泡馍及臊子面同受到陕西人民及全国人民的青睐!来到陕西,一碗白中透红,红里透香的凉皮让人流连忘返。陕西凉皮历史悠久,从古至今一直得到人们的青睐凉皮肉夹馍的搭配,因其上菜速度及口感味道,尤其受到各地食客及上班族的喜爱。  

           


凉皮培训培训哪里最好,去哪里学习凉皮培训,学习凉皮培训就到新乡醉香园小吃培训学校,醉香园教您进行正宗的陕西凉皮的制作过程,凉皮的做法陕西凉皮培训,凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

         

凉皮好吃不好吃,最关键在于凉皮的辣椒油,我们专门研制了用于调制凉皮的奇香辣椒油,辣椒油中的辣椒是精选辣椒中的极品线椒,并配以二十多种香料,采用独特的方法自制而成,辣椒油色红味美,香气四溢。


凉皮培训的详细内容

1.凉皮的原料的选料,教您如何选择优质的面粉和大米,只有好的原材料,才能够制作出好的凉皮。

2.凉皮米皮的制作,教您将大米打成米浆再到最后米皮的成型全部老师手把手教授。

3.凉皮面皮的制作,将您从和面开始、再到洗面、再到面皮的成型,全部老师都手把手教授。

4.教授秘制辣椒油制作技术、 奇香辣椒油制作技术、 面筋的制作全套技术,凉皮的味道最主要的就是辣椒油了,教您最好的辣椒油,调制出最好的味道。

 

串串香麻辣烫培训:

 醉香园串串香麻辣烫培训传成正宗重庆麻辣烫的专业制作方法,根据全国各地的口味加以改良,分为:不麻不辣;微麻微辣;重麻重辣三种口味。而麻辣烫中重要的汤头是以麻、辣、香、醇为其主要特色,解决了以往顾客不敢喝汤的习惯。醉香园串串香、麻辣烫底料由三十多种香料,纯手工制作的麻辣烫底料,麻辣味道之醇厚,香气扑鼻,并且有效的抵制了传统麻辣烫过于油腻的缺点,醉香园麻辣烫串串香之所以好吃核心技术全在汤里。


经营麻辣红汤、滋补骨汤、鲜香清汤和原味海鲜汤4种特色底汤的麻辣烫店很多,他们拥有一个共同的优点:都是能喝汤的麻辣烫,当然功夫在汤上!底汤以骨、猪骨吊鲜,同时在麻辣烫配方中加入草果、丁香、砂仁、桂皮等30余种中草药。


 

串串香麻辣烫的培训内容:

1:碗装串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

2:正宗四川串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

3:正宗重庆串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

4:白汤、红汤、清汤串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

5:街边摆地摊(小吃车)串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

6:砂锅式串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

7:火锅式串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

8:串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

9:干拌串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

10:炒大料、底料熬高汤、调制高汤

11:四川红油详细的做法以及配方  

12:传授学员各种菜品的切配及串制。

13: 麻汁酱(麻酱)、花生芝麻酱、甜酱、辣酱等各种酱料、蘸料、料碟的做法



特色小吃店项目:

1.秦镇米皮 2.陕西五香凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线系列 7.腊汁肉夹馍 8.香辣面 9.武汉热干面 10.朝鲜面 11.奇香凉面 12.鸡丝牛筋面 13.飘香辣椒油  14.千里香馄饨 15.骨汤串串香 16.土豆粉全套工艺 17. 桂林米粉 18.南京鸭血粉丝汤 19.川北凉粉 20.特色冒菜 21.云南过桥米线 22.秘制蒸饺 23:甏肉干饭培训全套 24:鸭血豆腐汤



阳光早餐店项目:

1.逍遥镇胡辣汤 2.无矾碱香酥大油条 3.油酥烧饼 4.三鲜豆腐脑 5.精品豆浆 6.六辈水煎包 7.东北金丝饼 8.八宝营养粥  9.禄豆长寿粥 10.玉米羹系列 11.炸油饼 12.糖糕菜角 13.茶鸡蛋 14.黑米营养粥 15.五谷杂粮粥 16.鸡蛋灌饼 17.煎饼果子 18.狗不理包子 19.灌汤包 20.小笼包 21.土家酱香饼 22.葱花油饼 23.千层饼 24.上海生煎 25.羊肉汤 26.牛肉汤 27. 28.四季营养粥 29.皮蛋瘦肉粥 30.手抓饼 31.土家酱香饼 32.肉馅火烧 33.特色馅饼 34.印度飞饼  35 油酥烧饼 36.月亮馍 37.武陟油茶 38.羊肉泡馍  39.正宗锅贴全套 40.驴肉汤 41.驴肉火烧全套 42.杂粮煎饼全套


郑重承诺:

 1.政府重点扶持,国家定点培训机构,享受财政补贴。

 2.签定合同,吃住免费,包教包会。


河南省 新乡市醉香园餐饮培训

地 址:河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心

电话:0373--7189886  15249742386 18337337888 牛老师 联系人:醉香园 牛老师 味道一流\口味正宗 网站:www.nsf58.com

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