3
新乡市醉香园小吃培训中心 常年培训各种小吃 早餐早点培训 凉皮小吃培训 砂锅火锅培训 烧烤面食培训 摆摊小吃培训 咨询电话:18337337888  牛老师

新乡市醉香园小吃培训中心 常年培训各种小吃 早餐早点培训 凉皮小吃培训 砂锅火锅培训 烧烤面食培训 摆摊小吃培训 咨询电话:18337337888 牛老师

醉香园专业培训烩面培训,拉面培训,烧烤培训,学习烧烤技术,烩面培训学校,四季经营没有淡季,随到随学,包教包会。另有烩面加盟、拉面加盟、烧烤加盟项目,加盟热线:15249742386
详细关于我们
醉香园餐饮小吃培训,隶属于河南省新乡市红旗区醉香园餐饮技术推广中心(注册地:河南省新乡市),我们的经营业务为:新乡小吃培训,新乡早餐培训,小吃培训学校,烧烤技术培训,风味凉皮培训,河南胡辣汤培训,餐饮技术培训,餐饮技 更详细
  • 行业:职业培训
  • 地区:河南省新乡市红旗区
  • 电话:18337337888
  • 传真:0373-7189886
  • 联系人:牛老师
热门小吃公告
河南新乡市醉香园小吃培训各类特色小吃口味正宗;专业培训小吃,烩面培训,拉面培训,烧烤培训,学习烧烤技术,新乡小吃培训,河南小吃培训,小吃培训学校,学习小吃,臭豆腐培训,酱香饼培训等特色小吃培训班,老师手把手教学;学员亲自动手操作练习;醉香园小吃培训特色项目麻辣烫培训,土豆粉培训,拉面培训,面食培训,早餐小吃培训,哪里教小吃,卤肉培训,铁板烧培训臭豆腐培训;安阳臭豆腐培训;徐州臭豆腐培训是您创业致富的首选,联系电话:15249742386
站内搜索

更多 申请加入成员列表
niushifu58
员工
网上调查

菏泽胡辣汤培训学习正宗胡辣汤技术培训

字体大小: - - niushifu   发表于 15-04-23 07:51     阅读(392)   评论(0)     分类:济源烧烤培训

 菏泽胡辣汤培训学习正宗胡辣汤技术培训,菏泽学习胡辣汤技术 菏泽哪里有教胡辣汤技术 菏泽胡辣汤培训,胡辣汤是怎样做成的呢?胡辣汤的做法极其繁杂。不仅有做为汤引的陈年药料(有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛),还要加入新配置的草药。凌晨二三点钟便起来,分工制做粉条,鲜肉丁,面筋。一切准备妥当。便上大锅熬汤。先把陈年汤引倒至锅中,按配置草药,调味品的数量加水。先用中火慢炖。等至1小时---2小时左右。把火升旺后,再把先制好的鲜肉丁,面筋,粉条放入锅中慢炖。整个过程大约三---四个小时。


主配料:一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物,类似粉丝和米线)一两,生花生米十几粒。调料:食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉


步骤:将高汤置火上,待水沸腾,放入除面粉以外的其它主配料。沸腾后均匀倒入已经搅好的面糊,用铲子推动使之不沾锅,沸腾后加入适量的配料即成。


注意面粉要适量,太稠和太稀都不好喝。辣椒和胡椒粉要根据个人喜好添加。肉丝也可以用羊肉。


特点:香、辣、鲜。营养好。


逍遥胡辣汤的主料是:精粉、熟羊肉,配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹。祛搔痒等功效。


糊辣汤用料讲究,佐料齐全。有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、海带丝、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛。其做法是:先将主料煮熟,再用糖浆加色,并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热呼呼的,微辣而味长。 



阳光早餐综合班

1、逍遥镇胡辣汤  2、无矾碱香酥大油条 3、油酥烧饼 4、三鲜豆腐脑 5、精品豆浆 6、六辈水煎包 7、东北金丝饼 8、八宝营养粥  9、禄豆长寿粥 10、玉米羹系列 11、炸油饼 12、糖糕菜角 13、茶鸡蛋 14、黑米营养粥 15、五谷杂粮粥 16、鸡蛋灌饼 17、煎饼果子 18、狗不理包子 19、灌汤包 20、小笼包 21、土家酱香饼 22、葱花油饼 23、千层饼 24、上海生煎 25、羊肉汤 26、牛肉汤 27、粉浆面条 28、四季营养粥 29、皮蛋瘦肉粥 30、手抓饼 31、土家酱香饼 32、肉馅火烧 33、特色馅饼 34、印度飞饼  35 油酥烧饼 36、月亮馍 37、武陟油茶 38、羊肉泡馍 39、里脊扒饼 


河南省 新乡市醉香园餐饮技术推广中心


地  址:河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心

座  机:0373-7189886

手  机:15249742386 

  

在线QQ:1874372118    444239285

联系人:牛师傅   网站:www.nsf58.com    

乘车路线:新乡市火车站乘7路 39路公交车到和平大道与向阳路口站下车即到

返回文章列表标签:济源烧烤培训   菏泽胡辣汤培训学习正宗胡辣汤技术培训   菏泽学习胡辣汤技术   菏泽哪里有教胡辣汤技术   菏泽胡辣汤培训   胡辣汤是怎样做成的呢?胡辣汤的做法极其繁杂  

分享到:

下一篇:菏泽羊肉汤培训学习正宗牛肉汤技术培训 上一篇:沧州烤鱼烤翅培训学习羊蝎子火锅技术培训

发表评论评论 (0)
发表评论

登录名   密码   游客无须输入密码     注册企博网帐号

验证码